تحذير من مكعبات مرق الدجاج




 من المعروف ان الكثير من السيدات يستخدمون مكعبات مرقة الدجاج بكل انواعها لاكن هناك شئ خطير اكتشفته الدراسات المختلفة التى قامت عليها وأوضحت أنها تتكون من الأحشاء الداخلية للدجاج والأظافر وعظام ومخلفات لحوم الدواجن ليس هذا فحسب بل أنها أيضاً يتواجد بها مادة أحادى جلوتامات الصوديوم والتى تقوم بالتأثير مباشرة على خلايا مخ الاطفال بشكل مدمر وتقوم بالتـاثير على عمل الكبد والكلي حيث انها تسبب العديد من الامراض على رأسها السرطان على المدى البعيدجاء ذلك بحسب ما نشرته جريدة الشروق التى صرحت من خلالها الدكتورة ليندا جاد استشارية التغذية العلاجية والسمنة إلى أن افضل طريقة للحصول على مرقة الدجاح الصحية والأمنة هو عملها داخل البيت بواسطة السيدات واليكم الطريقة التى قدمتها 1-القيام بإحضار عظام الدجاح المغسولة جيدا بعدما يتم خلى الدجاج كاملاً ونخلط معها بصلة مبشورة 2-نضع هذا الخليط فى الفرن تحت درجة حرارة مئوية تصل الى مائة وثمانون درجة 3-نخرجه من الفرن ثم نقوم بوضعه فى لتر ونصف من الماء مع البهارات وهى ملح وفلفل وورق لوري وجزر وبقدونس وحبهان ثم وضعهم على النار الهادئة لمدة ساعة كاملة 4-ثم يتم تصفيه الشوربة الناتجة عن الغليان ونقوم بوضعها فى قوالب الثلج ثم تترك حتى تبرد ويتم استخدامها كمرقة دجاج صحية برجاء استخدام مرقة الدجاج الصحية هذه والابتعاد عن كل انواع ورق مرق الدجاج بكل انواعه الاخري لحماية صحتكم وصحة اطفالكم عفانا الله وعفاكم.